การทำงาน

“เชฟโบ” ดวงพร ทรงวิศวะ อดีตพิธีกรรายการอาหารยอดนิยม และเจ้าของร้านอาหารไทยระดับพรีเมี่ยมย่านสุขุมวิท “โบ.ลาน” ถือเป็นหนึ่งในเชฟหญิงของประเทศไทยที่มีฝีมือด้านการทำอาหารที่ไม่แพ้ใครเลย ..

ไม่ได้หมายถึงใครหรืออาชีพไหนเป็นการเฉพาะ เกิดได้กับทุกคนแม้แต่ตัวผมเองก็เคยเป็น สมัยผมเป็นพนักงานประจำ พอก้าวหน้าในหน้าที่การงานในระดับหนึ่งจะเกิดอีโก้ขึ้นเป็นเงาตามตัว อีโก้นี้ทำให้รู้สึกว่า ..

ผู้คนมักเข้าใจว่าปืนและมีดคือเพชรฆาตทันควัน ส่วนความดันโลหิตสูง น้ำตาลในเลือดสูง ไขมันในเลือดชนิดเลว (LDL) สูง คือเพชรฆาตผ่อนส่ง แท้จริงแล้ว`เก้าอี้´นี่แหละคือฆาตกรอีกตัวหนึ่งที่มาแบบเงียบ ๆ ..

การทำงานทำกิจกรรมอะไรก็ตาม ถ้ารู้จักคิดสร้างสรรค์ ปรับปรุงดัดแปลง ทำอะไรที่แตกต่างจากเดิมไปบ้าง ผลลัพธ์ย่อมเปลี่ยนไปแน่นอน ขึ้นอยู่กับคน ๆ นั้นว่าอยากเปลี่ยนแปลงหรือเปล่า ..

ถ้าคุณเป็นอีกคนที่มองหา “ความสำเร็จ” ในชีวิต คุณต้องการใช้ “ชีวิต” ให้คุ้มที่สุด ให้สมกับที่เกิดมา ลองมาดูสิ่งเหล่านี้ที่คนที่ประสบความสำเร็จในชีวิตเลือกที่จะ “ไม่ทำเด็ดขาด” กัน

สิ่งหนึ่งที่รวมเอาผู้ประกอบการ นักประดิษฐ์ ศิลปิน และคนที่มีวิสัยทัศน์กว้างไกลเข้าด้วยกัน คือ “ความมุ่งมั่น” เพื่อความสำเร็จ และสำหรับหลายๆ คน อีกอย่างหนึ่งก็คือ การเริ่มต้นจากเล็กๆ ก่อน และในกรณีนี้คือ ..

หลังเรียนจบปริญญาตรีและเข้าทำงานที่อิออน ห้างค้าปลีกใหญ่สุดของญี่ปุ่น กระทั่งต้นทศวรรษ 1970 ทาดาชิ ยานาอิ ซึ่งอยู่ในวัย 20 กว่าปีก็ตัดสินใจลาออกเพื่อกลับไปสานต่อธุรกิจ...

หน้าแรก